Trabzondan Bakıya: Trabzon Fırının hekayəsi
Yol kənarındakı bir fırın, tır sürücülərinin növbəsi və unudulmayan bir çörək dadı. Trabzon Fırın necə yarandı?
2019–2020-ci illərdə Türkiyəyə maşınla səfər edirdik. Trabzonda yol kənarında bir fırının qarşısında tırların dayandığını gördük. Sürücülər yola çörək götürürdü. Maraqlandıq, biz də bir çörək aldıq.
Qızarmış qabığı, qoxusu və doyumlu dadı yadımızda qaldı. Geri qayıdanda həmin yoldan keçib yenə o fırında dayandıq.
Bakıda bölüşülən çörək
Gətirdiyimiz çörəkləri ailəmiz və dostlarımızla bölüşdük. Dadına baxanlar sonradan bizdən yenə həmin çörəyi soruşmağa başladılar. O zaman sual yarandı: niyə bu dadı Bakıda da bişirməyək?
2021: qapılar açılır
Trabzon Fırın 2021-ci ilin martında qapılarını açdı. Bu gün Qaraçuxur, Əhmədli və Nərimanovda üç filialımız var. Qaraçuxur filialımız gecə-gündüz — 24 saat açıqdır.
Bizim üçün çörək sadəcə gündəlik qida deyil. O, evə aparılan qoxu, bölüşülən süfrə və yadda qalan bir daddır.
Bizi ziyarət edin, filiallarımızın ünvanlarına baxın və ya WhatsApp-da yazın.
Təzə çörək istəyirsiniz? Günün çeşidini WhatsApp-dan soruşun.
WhatsApp ilə sifariş et
